Что полезно есть для укрепления памяти?

08.06.2013г

Для укрепления памяти необходима насыщенная витамином C пища – смородина чёрная, апельсиновый сок, киви, облепиха, морс из клюквы, брокколи, отвар шиповника. Нужны содержащие белки продукты в виде творога, бобовых культур, рыбы, мяса. Требуются микроэлементы, входящие в состав свежей зелени – базилика, петрушки, укропа.

В ежедневном меню для укрепления памяти должны быть витамины B – их много в гречке, кукурузе, хлебцах, горошке зелёном, ржаном хлебе. Желательно употреблять морепродукты и грецкие орехи дважды в неделю. Улучшению работы мозга способствуют морковь и перец красный. Для хорошего сосредоточения, чтобы не перепутать к примеру такие понятия как обувницы или шкафы для обуви целесообразно есть виноград и морковь.

При длительном умственном труде следует употреблять богатые марганцем помидоры. Для укрепления памяти и избавления от рассеянности хорошо помогает ананас. Работоспособность мозга повышает печёный картофель. Улучшает запоминание питьё чая из цветков лугового клевера и сосновых свежих почек. Также полезно для памяти употребление шампиньонов.