Если Вы увидели опечатку, выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Клетчатка - грубая, но нужная

Самая грубая часть растения – это и есть клетчатка. Всем известны ее полезные свойства, и конечно, стоит отметить ее положительный эффект при похудении. Диетическая клетчатка позволяет сократить время пребывания пищи в кишечнике, а значит, на ее выведение потратиться меньше времени. Клетчатка не только ускоряет этот процесс, но и помогает естественному очищению организма. Потребление ее в необходимых количествах нормализует работу кишечника, а значит и улучшается здоровье человека.

 

Клетчатка бывает нескольких видов, и каждая из них выполняет свои определенные функции.

 

Виды клетчатки

 

Целлюлоза – присутствует в отрубях, непросеянной пшеничной муке, капусте, зеленых бобах, молодом горохе, брокколи, огуречной кожуре, моркови, яблоках, брюссельской капусте, перцах.

 

Гемицеллюлоза – присутствует в неочищенном зерне, злаковых, отрубях, свекле, зеленых побегах горчицы.

 

Эти два вида клетчатки помогают впитывать воду, тем самым, облегчая деятельность толстой кишки. Целлюлоза и Гемицеллюлоза «придают объем» отходам, что позволяет им быстрее продвигаться по толстому кишечнику. Такое действие помогает избавить человека от запора, а также защитить от дивертикулеза, геморроя, спазматического колита, варикозного расширения вен и рака толстой кишки.

 

Лигнин – присутствует в злаковых, лежалых овощах, отрубях, клубнике, редисе, горохе, баклажанах, зеленых бобах.

Лигнин минимизирует усваиваемость других волокон, а также, связываясь с желчными кислотами, позволяет снизить уровень холестерина и ускорить прохождение пищи через кишечник.

 

Камеди - присутствуют в продуктах из овса, в том числе овсяной каше и в сушеных бобах.

 

Пектин – присутствует в цитрусовых, яблоках, моркови, сушеном горохе, зеленых бобах, землянике, капусте, картофеле, клубники и в некоторых фруктовых напитках.

 

Данные два вида клетчатки влияют на процессы всасывания в тонком кишечнике и желудке. Камеди и пектин связываются с желчными кислотами, что позволяет уменьшить всасывание жира. К тому же, благодаря им, снижается холестерин, и замедляется всасывание сахара после приема пищи,

 

Легкодоступная клетчатка

 

Чтобы организм получал необходимое количество клетчатки, не обязательно есть все продукты, которые ей богаты, можно просто принимать таблетки активированной клетчатки. Они содержат в себе все необходимое, что требуется для организма.

Если вы решили питаться правильно или немного похудеть с помощью диет с низким содержанием углеводов, то активированная клетчатка станет просто незаменимой. Такая клетчатка состоит только из натуральных ингредиентов, что способствует эффективному и безопасному контролю над весом.

Для поддержания веса и своего здоровья, ученые в области питания советуют: потребление насыщенных жиров и калории постепенно снижать, а потребление клетчатки увеличивать.

 

Ежедневная норма потребления клетчатки

 

Диетологи рекомендуют употреблять ежедневно от 5 до 25 грамм клетчатки. В основном это цифра зависит от того, насколько человек следит за своим здоровьем.

В рационе наших предков в основном присутствовали каши, тем самым, они с пищей получали в среднем около 25-60 грамм клетчатки, но в современном мире мы получаем ее гораздо меньше, и основные источники клетчатки для людей, живущих в мегаполисе - фрукты и овощи.

 

Подведем итоги

 

  • потребление клетчатки нужно постоянно увеличивать до тех пор, пока не достигнете суточной нормы, а вместе с ней увеличьте количество выпиваемой воды;
  • много клетчатки содержится в овощах и фруктах, но есть их надо в сыром виде, при варке овощи наполовину теряют содержание в них клетчатки. Если нужно приготовить овощи, то лучше всего способом тушения или легкой обжарки;
  • если перед употреблением фруктов и овощей удаляется кожица, то клетчатка не разрушается, но при приготовлении соков, ее значительная часть теряется;
  • возьмите за правило начинать день с порции каши, вместе с ней вы получите около 5 и более грамм клетчатки, а если добавить к каше фрукты, то эта цифра увеличиться;
  • если покупаете крупы, то они должны быть из цельного зерна;
  • сладкие десерты замените фруктами;
  • между основными приемами пищи перекусывайте только фруктами или овощами.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Голосование

Как часто вы обращаетесь к врачу
 

Последние статьи

Чем снять живот с «запора»?

07 Июн 2015

Чем снять живот с «запора»?

Весна – самое подходящее время года для того, чтобы что-нибудь изменить. Поэтому в этом сезоне приветствуется повышенное внимание к журналам... Подробнее

«Бетадин» готов первым прийти на помощ…

05 Июн 2015

«Бетадин»   готов первым прийти на помощь

Говорят, что женщины уже давно отвоевали у мужчин право называться «сильным полом». Им под силу справиться с огромным количеством тяжелейших... Подробнее

Залаин: забудьте о молочнице после перво…

28 Май 2015

Залаин: забудьте о молочнице после первого применения

Все мы, уставшие от морозов и снега, слякоти и ненастья, с нетерпением ждем наступления весны. Приход поры пробуждения точно ознаменовывает... Подробнее

Интересные статьи

Профилактика пролежней

10 Окт 2012

Профилактика пролежней

Всем известно, что питательные вещества, доставляемые к органам и тканям организма, происходит за счет кровеносных сосудов. Они пронизывают каждый уголок человеческого тела как сеть эластичных трубок. Пожалуй, самую большую роль... Подробнее

Яды растительного происхождения

14 Окт 2012

Яды растительного происхождения

Растительные яды, как вещества, содержаться в различных растениях. Отравление растительными ядами чаще всего происходит по причине того, что человеку просто не известно в каких растениях и в какой концентрации они... Подробнее

Разгрузочные дни: полезные рецепты

05 Дек 2012

Разгрузочные дни: полезные рецепты

Что такое разгрузочные дни? Их обычно применяют раз-два в неделю при условии избыточного веса, но полезны они для всех. Ведь разгрузочные дни стимулируют расход жировых запасов и активизируют... Подробнее

Польза спа-процедур

18 Мар 2014

Польза спа-процедур

18.03.2014г. Спа-процедуры благотворно влияют на организм человека,  оказывая  положительные воздействия  на  все системы и органы.  Хоть в нашей стране они стали популярны относительно недавно,  но они сразу зарекомендовали себя  как  эффективный... Подробнее

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту