Если Вы увидели опечатку, выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Клетчатка - грубая, но нужная

Самая грубая часть растения – это и есть клетчатка. Всем известны ее полезные свойства, и конечно, стоит отметить ее положительный эффект при похудении. Диетическая клетчатка позволяет сократить время пребывания пищи в кишечнике, а значит, на ее выведение потратиться меньше времени. Клетчатка не только ускоряет этот процесс, но и помогает естественному очищению организма. Потребление ее в необходимых количествах нормализует работу кишечника, а значит и улучшается здоровье человека.

 

Клетчатка бывает нескольких видов, и каждая из них выполняет свои определенные функции.

 

Виды клетчатки

 

Целлюлоза – присутствует в отрубях, непросеянной пшеничной муке, капусте, зеленых бобах, молодом горохе, брокколи, огуречной кожуре, моркови, яблоках, брюссельской капусте, перцах.

 

Гемицеллюлоза – присутствует в неочищенном зерне, злаковых, отрубях, свекле, зеленых побегах горчицы.

 

Эти два вида клетчатки помогают впитывать воду, тем самым, облегчая деятельность толстой кишки. Целлюлоза и Гемицеллюлоза «придают объем» отходам, что позволяет им быстрее продвигаться по толстому кишечнику. Такое действие помогает избавить человека от запора, а также защитить от дивертикулеза, геморроя, спазматического колита, варикозного расширения вен и рака толстой кишки.

 

Лигнин – присутствует в злаковых, лежалых овощах, отрубях, клубнике, редисе, горохе, баклажанах, зеленых бобах.

Лигнин минимизирует усваиваемость других волокон, а также, связываясь с желчными кислотами, позволяет снизить уровень холестерина и ускорить прохождение пищи через кишечник.

 

Камеди - присутствуют в продуктах из овса, в том числе овсяной каше и в сушеных бобах.

 

Пектин – присутствует в цитрусовых, яблоках, моркови, сушеном горохе, зеленых бобах, землянике, капусте, картофеле, клубники и в некоторых фруктовых напитках.

 

Данные два вида клетчатки влияют на процессы всасывания в тонком кишечнике и желудке. Камеди и пектин связываются с желчными кислотами, что позволяет уменьшить всасывание жира. К тому же, благодаря им, снижается холестерин, и замедляется всасывание сахара после приема пищи,

 

Легкодоступная клетчатка

 

Чтобы организм получал необходимое количество клетчатки, не обязательно есть все продукты, которые ей богаты, можно просто принимать таблетки активированной клетчатки. Они содержат в себе все необходимое, что требуется для организма.

Если вы решили питаться правильно или немного похудеть с помощью диет с низким содержанием углеводов, то активированная клетчатка станет просто незаменимой. Такая клетчатка состоит только из натуральных ингредиентов, что способствует эффективному и безопасному контролю над весом.

Для поддержания веса и своего здоровья, ученые в области питания советуют: потребление насыщенных жиров и калории постепенно снижать, а потребление клетчатки увеличивать.

 

Ежедневная норма потребления клетчатки

 

Диетологи рекомендуют употреблять ежедневно от 5 до 25 грамм клетчатки. В основном это цифра зависит от того, насколько человек следит за своим здоровьем.

В рационе наших предков в основном присутствовали каши, тем самым, они с пищей получали в среднем около 25-60 грамм клетчатки, но в современном мире мы получаем ее гораздо меньше, и основные источники клетчатки для людей, живущих в мегаполисе - фрукты и овощи.

 

Подведем итоги

 

  • потребление клетчатки нужно постоянно увеличивать до тех пор, пока не достигнете суточной нормы, а вместе с ней увеличьте количество выпиваемой воды;
  • много клетчатки содержится в овощах и фруктах, но есть их надо в сыром виде, при варке овощи наполовину теряют содержание в них клетчатки. Если нужно приготовить овощи, то лучше всего способом тушения или легкой обжарки;
  • если перед употреблением фруктов и овощей удаляется кожица, то клетчатка не разрушается, но при приготовлении соков, ее значительная часть теряется;
  • возьмите за правило начинать день с порции каши, вместе с ней вы получите около 5 и более грамм клетчатки, а если добавить к каше фрукты, то эта цифра увеличиться;
  • если покупаете крупы, то они должны быть из цельного зерна;
  • сладкие десерты замените фруктами;
  • между основными приемами пищи перекусывайте только фруктами или овощами.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Голосование

Как часто вы обращаетесь к врачу
 

Последние статьи

Сравнение эффективности и безопасности Н…

21 Апр 2021

Сравнение эффективности и безопасности НПВС: эторикоксиб, диклофенак, ибупрофен, индометацин, целикоксиб

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). Общая информация Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) назначаются в качестве обезболивающего, противовоспалительного, жаропонижающего средства. Популярность НПВП обусловлена... Подробнее

Не вдыхайте, не курите! И поможет в этом…

20 Апр 2021

Не вдыхайте, не курите! И поможет в этом литий

Как отказаться от вредной привычки без никотиновой ломки Бросить курить сложно, многочисленные попытки отказаться от табака часто терпят фиаско при первом же серьезном... Подробнее

Чем снять живот с «запора»?

07 Июн 2015

Чем снять живот с «запора»?

Весна – самое подходящее время года для того, чтобы что-нибудь изменить. Поэтому в этом сезоне приветствуется повышенное внимание к журналам... Подробнее

Интересные статьи

Кислородный коктейль: в чем польза?

08 Сен 2012

Кислородный коктейль: в чем польза?

Красота, молодость и бодрость, превосходное самочувствие – немаловажные составляющие женского счастья. А достигнуть этого просто: попробуйте кислородные коктейли. Они очень популярны, и не зря! Об их пользе... Подробнее

Современные методики лечения акне и постакне

31 Мар 2014

Современные методики лечения акне и постакне

Редкий человек никогда в жизни не сталкивался с проблемой угревой сыпи. Большинство людей узнают, что такое акне, ещё в отрочестве – в период переходного возраста, когда гормоны ведут какую-то свою,... Подробнее

Лишний вес или вздутие живота?

16 Сен 2012

Лишний вес или вздутие живота?

Плоский живот – заветная мечта многих женщин. Но то, что их так не устраивает, может быть вовсе не лишними килограммами, а вздутием живота. Когда в кишечнике скапливается слишком... Подробнее

Какими бывают роды?

03 Окт 2012

Какими бывают роды?

Женщина, готовящаяся к рождению малыша, всегда интересуется, как можно организовать роды. Известно, что современная женщина может родить не только «по старинке», то есть в условиях стационара в родильном отделении, но... Подробнее

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту