Если Вы увидели опечатку, выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Клетчатка - грубая, но нужная

Самая грубая часть растения – это и есть клетчатка. Всем известны ее полезные свойства, и конечно, стоит отметить ее положительный эффект при похудении. Диетическая клетчатка позволяет сократить время пребывания пищи в кишечнике, а значит, на ее выведение потратиться меньше времени. Клетчатка не только ускоряет этот процесс, но и помогает естественному очищению организма. Потребление ее в необходимых количествах нормализует работу кишечника, а значит и улучшается здоровье человека.

 

Клетчатка бывает нескольких видов, и каждая из них выполняет свои определенные функции.

 

Виды клетчатки

 

Целлюлоза – присутствует в отрубях, непросеянной пшеничной муке, капусте, зеленых бобах, молодом горохе, брокколи, огуречной кожуре, моркови, яблоках, брюссельской капусте, перцах.

 

Гемицеллюлоза – присутствует в неочищенном зерне, злаковых, отрубях, свекле, зеленых побегах горчицы.

 

Эти два вида клетчатки помогают впитывать воду, тем самым, облегчая деятельность толстой кишки. Целлюлоза и Гемицеллюлоза «придают объем» отходам, что позволяет им быстрее продвигаться по толстому кишечнику. Такое действие помогает избавить человека от запора, а также защитить от дивертикулеза, геморроя, спазматического колита, варикозного расширения вен и рака толстой кишки.

 

Лигнин – присутствует в злаковых, лежалых овощах, отрубях, клубнике, редисе, горохе, баклажанах, зеленых бобах.

Лигнин минимизирует усваиваемость других волокон, а также, связываясь с желчными кислотами, позволяет снизить уровень холестерина и ускорить прохождение пищи через кишечник.

 

Камеди - присутствуют в продуктах из овса, в том числе овсяной каше и в сушеных бобах.

 

Пектин – присутствует в цитрусовых, яблоках, моркови, сушеном горохе, зеленых бобах, землянике, капусте, картофеле, клубники и в некоторых фруктовых напитках.

 

Данные два вида клетчатки влияют на процессы всасывания в тонком кишечнике и желудке. Камеди и пектин связываются с желчными кислотами, что позволяет уменьшить всасывание жира. К тому же, благодаря им, снижается холестерин, и замедляется всасывание сахара после приема пищи,

 

Легкодоступная клетчатка

 

Чтобы организм получал необходимое количество клетчатки, не обязательно есть все продукты, которые ей богаты, можно просто принимать таблетки активированной клетчатки. Они содержат в себе все необходимое, что требуется для организма.

Если вы решили питаться правильно или немного похудеть с помощью диет с низким содержанием углеводов, то активированная клетчатка станет просто незаменимой. Такая клетчатка состоит только из натуральных ингредиентов, что способствует эффективному и безопасному контролю над весом.

Для поддержания веса и своего здоровья, ученые в области питания советуют: потребление насыщенных жиров и калории постепенно снижать, а потребление клетчатки увеличивать.

 

Ежедневная норма потребления клетчатки

 

Диетологи рекомендуют употреблять ежедневно от 5 до 25 грамм клетчатки. В основном это цифра зависит от того, насколько человек следит за своим здоровьем.

В рационе наших предков в основном присутствовали каши, тем самым, они с пищей получали в среднем около 25-60 грамм клетчатки, но в современном мире мы получаем ее гораздо меньше, и основные источники клетчатки для людей, живущих в мегаполисе - фрукты и овощи.

 

Подведем итоги

 

  • потребление клетчатки нужно постоянно увеличивать до тех пор, пока не достигнете суточной нормы, а вместе с ней увеличьте количество выпиваемой воды;
  • много клетчатки содержится в овощах и фруктах, но есть их надо в сыром виде, при варке овощи наполовину теряют содержание в них клетчатки. Если нужно приготовить овощи, то лучше всего способом тушения или легкой обжарки;
  • если перед употреблением фруктов и овощей удаляется кожица, то клетчатка не разрушается, но при приготовлении соков, ее значительная часть теряется;
  • возьмите за правило начинать день с порции каши, вместе с ней вы получите около 5 и более грамм клетчатки, а если добавить к каше фрукты, то эта цифра увеличиться;
  • если покупаете крупы, то они должны быть из цельного зерна;
  • сладкие десерты замените фруктами;
  • между основными приемами пищи перекусывайте только фруктами или овощами.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Голосование

Как часто вы обращаетесь к врачу
 

Последние статьи

Чем снять живот с «запора»?

07 Июн 2015

Чем снять живот с «запора»?

Весна – самое подходящее время года для того, чтобы что-нибудь изменить. Поэтому в этом сезоне приветствуется повышенное внимание к журналам... Подробнее

«Бетадин» готов первым прийти на помощ…

05 Июн 2015

«Бетадин»   готов первым прийти на помощь

Говорят, что женщины уже давно отвоевали у мужчин право называться «сильным полом». Им под силу справиться с огромным количеством тяжелейших... Подробнее

Залаин: забудьте о молочнице после перво…

28 Май 2015

Залаин: забудьте о молочнице после первого применения

Все мы, уставшие от морозов и снега, слякоти и ненастья, с нетерпением ждем наступления весны. Приход поры пробуждения точно ознаменовывает... Подробнее

Интересные статьи

Острая пневмония

25 Сен 2012

Острая пневмония

Острой пневмонией называется инфекционное заболевание в легочной ткани, которое носит воспалительный характер. Основные причины появления острой пневмонии – это инфекции пневмококка и  стрептококка, хламидии, микоплазмы и прочие микроорганизмы. Если человек... Подробнее

Атопический дерматит

28 Сен 2012

Атопический дерматит

Атопический дерматит – это хроническое воспалительное заболевание кожи, при котором наблюдается зуд и покраснение участков тела. Одна из основных причина заболевания – наследственная предрасположенность. Если оба родителя страдают заболеванием, то... Подробнее

Сбой менструального цикла: в чем причина?

22 Ноя 2012

Сбой менструального цикла: в чем причина?

Менструальный цикл «как часы»? Это мечта современной женщины, это основной показатель ее здоровья. На регулярность месячных оказывает влияние множество факторов. Об основных из них мы и расскажем в... Подробнее

Дрожание конечностей – тремор

22 Дек 2012

Дрожание конечностей – тремор

Тремор – наиболее распространенное расстройство двигательных функций, которое может даже носить характер семейного заболевания. При первых признаках тремора необходимо обращаться к неврологу. Подробнее

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту