Если Вы увидели опечатку, выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Как питаться при анемии

У людей с анемией понижается уровень гемоглобина в крови, что вызывает головокружение, вялость, апатию и т.д. Организм ослаблен и становится доступным для всякого рода вирусов и бактерий.

К возникновению анемии приводят травмы, желудочно-кишечные кровотечения, гастриты, глистные инвазии, недостаток витаминов и микроэлементов и т.д. Самой распространенной является анемия, когда организм испытывает дефицит железа.

Как питаться при анемии

 

Для нормального кроветворения организму требуется полноценное питание, особенно продукты, в состав которых входит железо. В меню больного должны быть увеличены на 10-20% белки, которые поступают в организм с такими продуктами, как мясо, рыба и морепродукты. Ведь именно белки берут активное участие в построении эритроцитов и выработке гемоглобина. К дефициту железа часто приводит преобладание в рационе жирной пищи, поскольку жиры не позволяют этому элементу полноценно усваиваться. Поэтому следует ограничить количество жиров животного происхождения. Организм больного нуждается в большом количестве витаминов группы В и аскорбиновой кислоты – витамина С.

Нужно знать, что быстрее всего усваивается железо из мяса. На втором месте стоят такие продукты, как рыба и фруктово-ягодные соки. В рационе больного обязательно должны быть продукты из рыбы, мяса, кальмары, креветки, субпродукты, ягоды, фрукты, зелень, колбасные изделия и отвар шиповника. Богаты железом хлеб, картофель и крупы, поэтому они должны ежедневно присутствовать в меню больного. Печень лучше употреблять в вареном виде, чтобы организм мог полностью усвоить железо. Если у больного нет язвенных заболеваний, нарушений в деятельности ЖКТ и т.д., то готовить пищу можно привычным образом.

Поскольку у больных анемией наблюдается понижение аппетита, то следует употреблять стимулирующие продукты питания. В рационе должны быть бульоны из грибов, рыбы и мяса, а также лук, чеснок, хрен и пряности. Старайтесь, чтобы каждый прием пищи заканчивался употреблением соков из цитрусовых или других фруктов и ягод, компотом или отваром из шиповника. Эти напитки содержат витамин С, без которого невозможно полное усвоение железа.

Очень хорошо усваивается железо из кисломолочных продуктов. А вот кофе, какао и крепкий чай не рекомендуются больному анемией, также как шоколад, черника, шпинат, щавель, черноплодная рябина и ревень. Помните, что сахар мешает полноценному усвоению железа, поэтому его заменяют медом или фруктозой.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Голосование

Как часто вы обращаетесь к врачу
 

Последние статьи

Чем снять живот с «запора»?

07 Июн 2015

Чем снять живот с «запора»?

Весна – самое подходящее время года для того, чтобы что-нибудь изменить. Поэтому в этом сезоне приветствуется повышенное внимание к журналам... Подробнее

«Бетадин» готов первым прийти на помощ…

05 Июн 2015

«Бетадин»   готов первым прийти на помощь

Говорят, что женщины уже давно отвоевали у мужчин право называться «сильным полом». Им под силу справиться с огромным количеством тяжелейших... Подробнее

Залаин: забудьте о молочнице после перво…

28 Май 2015

Залаин: забудьте о молочнице после первого применения

Все мы, уставшие от морозов и снега, слякоти и ненастья, с нетерпением ждем наступления весны. Приход поры пробуждения точно ознаменовывает... Подробнее

Интересные статьи

Лекарственные свойства шалфея

30 Окт 2012

Лекарственные свойства шалфея

Шалфей лекарственный широко распространенное растение в народной медицине. Существует сотни разновидностей этого лекарственного растения, и каждый из них обладает различными лечебными свойствами. В нашей полосе наиболее распространенным является шалфей луговой,... Подробнее

Чем полезны орехи?

28 Ноя 2012

Чем полезны орехи?

Орехи – лесные, кедровые, грецкие, фундук, миндаль и другие – любят очень многие, но не все знают, как полезны орехи. Их польза определяется тем, сколько в них питательных... Подробнее

Гипертрихоз

13 Июл 2013

Гипертрихоз

Тело птицы защищено перьями, животного – шерстью, а человека -  волосами. Они не растут только на ступнях и ладонях. Такой волосяной покров – это атавизм, который остался с давних времен.... Подробнее

Рацион будущей мамы

12 Сен 2012

Рацион будущей мамы

Как правильно питаться, чтобы и вы, и ваш малыш получали все необходимое? Дело не в калорийности еды, а в ее составе. Особенно нужно помнить о необходимости включения в... Подробнее

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту