Если Вы увидели опечатку, выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Как питаться при анемии

У людей с анемией понижается уровень гемоглобина в крови, что вызывает головокружение, вялость, апатию и т.д. Организм ослаблен и становится доступным для всякого рода вирусов и бактерий.

К возникновению анемии приводят травмы, желудочно-кишечные кровотечения, гастриты, глистные инвазии, недостаток витаминов и микроэлементов и т.д. Самой распространенной является анемия, когда организм испытывает дефицит железа.

Как питаться при анемии

 

Для нормального кроветворения организму требуется полноценное питание, особенно продукты, в состав которых входит железо. В меню больного должны быть увеличены на 10-20% белки, которые поступают в организм с такими продуктами, как мясо, рыба и морепродукты. Ведь именно белки берут активное участие в построении эритроцитов и выработке гемоглобина. К дефициту железа часто приводит преобладание в рационе жирной пищи, поскольку жиры не позволяют этому элементу полноценно усваиваться. Поэтому следует ограничить количество жиров животного происхождения. Организм больного нуждается в большом количестве витаминов группы В и аскорбиновой кислоты – витамина С.

Нужно знать, что быстрее всего усваивается железо из мяса. На втором месте стоят такие продукты, как рыба и фруктово-ягодные соки. В рационе больного обязательно должны быть продукты из рыбы, мяса, кальмары, креветки, субпродукты, ягоды, фрукты, зелень, колбасные изделия и отвар шиповника. Богаты железом хлеб, картофель и крупы, поэтому они должны ежедневно присутствовать в меню больного. Печень лучше употреблять в вареном виде, чтобы организм мог полностью усвоить железо. Если у больного нет язвенных заболеваний, нарушений в деятельности ЖКТ и т.д., то готовить пищу можно привычным образом.

Поскольку у больных анемией наблюдается понижение аппетита, то следует употреблять стимулирующие продукты питания. В рационе должны быть бульоны из грибов, рыбы и мяса, а также лук, чеснок, хрен и пряности. Старайтесь, чтобы каждый прием пищи заканчивался употреблением соков из цитрусовых или других фруктов и ягод, компотом или отваром из шиповника. Эти напитки содержат витамин С, без которого невозможно полное усвоение железа.

Очень хорошо усваивается железо из кисломолочных продуктов. А вот кофе, какао и крепкий чай не рекомендуются больному анемией, также как шоколад, черника, шпинат, щавель, черноплодная рябина и ревень. Помните, что сахар мешает полноценному усвоению железа, поэтому его заменяют медом или фруктозой.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Голосование

Как часто вы обращаетесь к врачу
 

Последние статьи

Чем снять живот с «запора»?

07 Июн 2015

Чем снять живот с «запора»?

Весна – самое подходящее время года для того, чтобы что-нибудь изменить. Поэтому в этом сезоне приветствуется повышенное внимание к журналам... Подробнее

«Бетадин» готов первым прийти на помощ…

05 Июн 2015

«Бетадин»   готов первым прийти на помощь

Говорят, что женщины уже давно отвоевали у мужчин право называться «сильным полом». Им под силу справиться с огромным количеством тяжелейших... Подробнее

Залаин: забудьте о молочнице после перво…

28 Май 2015

Залаин: забудьте о молочнице после первого применения

Все мы, уставшие от морозов и снега, слякоти и ненастья, с нетерпением ждем наступления весны. Приход поры пробуждения точно ознаменовывает... Подробнее

Интересные статьи

Питание против жира

02 Авг 2012

Питание против жира

Без жиров невозможна выработка гормонов, полноценное усвоение витаминов, нормальное функционирование нервной системы и т.д. Кроме того жиры являются источником энергии, а также отвечают за красоту волос и кожи. Но некоторые... Подробнее

Подгузники: польза или вред?

16 Дек 2012

Подгузники: польза или вред?

Молодые родители часто слышат разноречивые мнения о пользе и вреде подгузников для младенца. Где здесь зерно истины? Не отказаться ли от памперсов, о необходимости которых нам так трогательно... Подробнее

Какая расческа нужна вашим волосам?

13 Авг 2012

Какая расческа нужна вашим волосам?

Состояние волос напрямую зависит от расчески, при помощи которой женщина несколько раз в день приводит прическу в порядок. Женщины среднего возраста помнят рекомендации мам и бабушек, которые настаивали, что количество... Подробнее

Крипторхизм

13 Окт 2012

Крипторхизм

Крипторхизм – аномалия при рождении, в результате которой у мальчиков одно или сразу два яичка находятся не в мошонке. Подробнее

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту